たい肥のブログ記事

給食の残食をたい肥化へ

今回は、給食の残食をコンポストに入れて、たい肥を作った事例について紹介します。 小規模校での委員会活動として実践し、学校だよりで紹介されたものです。 園芸委員会の児童が給食後、残食のご飯、パン、麺類を集めます。 (当初はおかずやカレーなども集めていましたが、水分が多くて、腐敗してしまうので、水分の... 続きをみる